MODUL: Školní stravování

Kalkulace-normování, výnosy jídel, cenotvorba a skladové hospodářství, aktuální výpočet alergenů, výživných hodnot, a 8 druhů nutrických hodnot.

Databáze obsahuje publikaci Školní receptury 1, 2, 3 díl. Je v ní obsaženo 662 kalkulací včetně výrobních postupů. (Společnost pro výživu r. vydání 2007).

Stáhněte si podrobnosti v
pdf souboru

Proč si vybrat Gamiresso do vašeho provozu?

Více než 25 let vývoje, obor známe dokonale
Neustálá aktualizace
Technická podpora k systému
Osvědčený restaurační systém, který využívá již více než 100 restauračních zařízení

Více informací
o Gamiresso

Chcete více informací?

Vyplňte kontaktní formulář a nebo volejte na telefonní číslo 602 764 436 či pište na email olecky@gamiresso.cz. Na základě uvedených údajů Vás budeme zpětně kontaktovat.